L’équipe du Clos Fougères à Châteauneuf-sur-Isère ne manque décidément pas de bonnes idées pour sensibiliser nos enfants aux bienfaits d’un retour à la Terre ! Après l’ouverture de la saison « à travers champs » en septembre, elle lance 2 ateliers famille pour les vacances de la Toussaint.

« La cuisine au naturel » : initiation à la préparation de bocaux

Mélusine ROCH s’est associée avec Sylvie, Chef, auteur et blogueuse passionnée de cuisine créative, de produits fermiers et de nutrition. Leur projet : nous faire découvrir (ou re-découvrir) le plaisir et l’intérêt de réaliser nos propres bocaux :

  • Bocaux de légumes de saison pour manger équilibré, même les soirs de semaine
  • Bocaux de sauces pour agrémenter « vite fait, bien fait » un plat de pâtes ou de riz
  • Et même : pot de pâte à tartiner « maison » : pour moi, ce serait une vraie fierté !

Nous avons rendez-vous avec elles mardi 22 ou mardi 29 octobre de 9h30 à 11h30.

1 adulte seul OU 1 adulte + 1 enfant OU 1 adulte + 2 enfants OU 2 adultes + 1 enfant OU 2 adultes + 2 enfants : toutes les combinaisons marchent, profitons-en !
Tarifs adaptés en conséquence.

Et ça marche pour un papa, une maman, un papy, une mamie, un tonton, une tatie… Tous concernés par ce que l’on va manger cet hiver !

Evidemment, chaque famille repart avec toutes ses conserves réalisées pendant l’atelier.

FOIRE AUX FRUITS HIVER

« Citrouilles et soupe de sorcière » : c’est bientôt Halloween !

2 après-midis (les mercredis 23 ou 30 octobre de 14h30 à 16h30) pour préparer Halloween en famille.

J’aime l’idée de sculpter une citrouille et d’en profiter pour faire ensemble une bonne soupe.

Il faudra tous nous mettre dans l’ambiance (contes et légendes d’Halloween façon Clos Fougères) avant de partir au champ. Les légumes et autres éléments récoltés nous serviront à la réalisation de notre soupe de sorcière !
L’atelier sculpture de citrouille est prévu pendant que la soupe mijote…

 

Attention ! Les ateliers famille ont lieu sur réservation (places limitées) et peuvent être annulés si le nombre de participants est insuffisant (en-dessous de 6 participants).

Ils s’adressent à un public familial et sont accessibles aux enfants âgés de 4 à 12 ans (voire 15 ans pour l’atelier « cuisine au naturel »). Les parents, grands-parents, ou autres personnes accompagnants les enfants, doivent obligatoirement rester présents durant toute la durée de l’atelier.

Des visites familiales du domaine sont également proposées à pied ou en tracteur-remorque.

Le Clos Fougères est une exploitation située à proximité des villes de Romans-sur-Isère et Valence, spécialisée dans la culture de fruits à noyaux, fruits « extraordinaires » (pêches et nectarines plates, pêches et nectarines sanguines, mini-pêches ou pêches-cerises), fruits à coques, fruits à pépins, fruits rouges et fruits exotiques, en agriculture raisonnée ou biologique.

Cette ferme fait partie du réseau Bienvenue à la ferme Drôme.

Je vous souhaite de belles découvertes en famille pendant les vacances de la Toussaint.

A bientôt !

Bénédicte

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